台灣犬 - 台灣獵犬 - 守衛犬

從老相片裡
探索台灣犬頭部的特徵　撰文／劉操志

　　近幾年來興起復育台灣犬的熱潮，這對台灣犬的受重視和保育，提供了良好的契機。但是早在三百多年前，荷蘭人為獵取大量鹿皮，而引入不少類似靈提或波音達的大型獵犬，馳騁於台灣南部的原野，使許多台灣犬摻雜了這種獵犬的血統。

　　台灣光復後民生逐漸富裕，自國外引進的犬種極多，加上國人對台灣犬缺乏愛惜和保育的觀念，一方面任其雜交，因此台灣犬的失血，比以前嚴重千萬倍，短短的四十多年，使山上及山下的台灣犬，絕大多數成為雜種；另一方面香肉族嗜食土狗，使台灣犬的數目急遽降低。

　　純種台灣犬幾乎成為絕響的今天，突然冒出為數不少各式各樣的台灣犬，人人自謂有靈蛇之珠，而稱血統純良。但純種的台灣犬應該只有一種樣板，絕不會有形色各種差異的式樣，例如狼犬有狼犬的樣子，秋田有秋田的樣子，波音達有波音達的樣子，絕不會把雜有這些血統的狗，稱為狼犬、秋田或波音達。所以如何在型態各殊的台灣犬中，尋覓純種台灣犬模式的標準確實很難。既然用現在活存的犬，無法求其標準的樣板，而求之於歷史資料則為方便，且明確不受爭議之路。

　　在歷史資料上的運用，對於實物的了解，口耳相傳的說法，不如以文字描述來得真確；文字的描述，不如圖繪的逼真；圖繪又絕無法取代攝影的傳真。所以有古時台灣犬的相片，就可以讓我們明白從前純種台灣犬的模樣，在選擇飼養及復育台灣犬時，以此作為標準，才不至於花冤枉錢和走錯路。

　　對台灣犬研究非常熱心的謝宗達先生，閱遍群籍，在《台灣懷舊雜誌》找到二幀珍貴的相片，由有「純種台灣犬之父」之譽的薛嘉發先生，發表於民國八十年一至四月的《犬界之聲雙月刊第一九八、一九九期》之合刊中，此兩幀相片其一攝於民國元年，在新竹縣賽夏族的某部落，內容是八名賽夏族勇士，帶著七條台灣犬準備出獵前，有意安排而集合的攝影。其二攝於民國二十二年，在高雄縣排灣族的古樓社，內容是排灣族古樓社酋長蹲在高台，手撫其愛犬，集合族人會議的情形。

　　這兩幀相片，再發表於民國八十年十二月份《育犬月刊雜誌第二期》游剛敏先生《我的台灣犬之旅一文中。新竹縣賽夏族的相片中這七條狗，薛嘉發先生以重禮聘請方德元先生繪圖，此圖發表於民國八十一年元月的《育犬月刊雜誌第三期》的《台灣犬部之緣起與任務》一文中。

　　其後，游剛敏先生在民國八十一年五月《育犬月刊雜誌第七期》的《本田獸醫講述下的台灣蕃犬》一文中，附錄兩幀日據時代的照片。其一攝於日月潭的邵族，白身白鼻黑耳黑臉；其二是攝於高雄縣排灣族的一個小家庭中，此犬背對鏡頭淺黑色。以目前所見最古老的相片，是謝新傳先生發表於民國八十一年七月《育犬月刊雜誌第九期》的《淺談台灣犬之歷史及受外來犬的影響﹝二﹞》一文中，載有一幀距今一百二十一年前，英國皇家地理學會攝影家約翰湯姆生，從台南到六龜的旅程裡，所攝得當地人與狗的照片，而刊登於一八七五年的法文版遊記中。

　　在這五張相片中，於民國二十二年所拍攝，高雄縣排灣族古樓社的這隻狗，和《育犬月刊雜誌第七期》游先生文中所附錄，日月潭邵族的這隻狗，其頭部形狀相近，都沒有明顯的額段，加上額段處的嘴部稍寬大，故其純度值得懷疑，所不列入研究。又同期游先生文中所附錄，排灣族的這隻狗，因背向鏡頭，雖頭顱圓飽，可惜無法看清楚整個頭部的模樣，故也不列入研究。

　　這張收藏於美國國家地理學會圖片檔案中的照片，是日本人幽芳勝山，在賽夏族部落拍攝的：幾位賽夏族男子手持長矛、腰掛山刀、身披麻布披風、肩背獸皮背袋、啣著煙斗站在竹屋前。照片旁的說明表示：「……狗是賽夏獵人打獵的必備工具……賽夏人擅長狩獵，衣著不多，外表粗獷強悍，但卻相當文明。」圍繞在賽夏獵人腿邊、以麻繩牽著的這群獵犬，儘管毛色不同，體型與特徵卻幾乎完全一致：高度45到50公分左右、吻部適長略尖、額頭飽滿、兩耳薄而外張，耳長與吻部約略相等、四肢細長、腹部明顯往後臀收緊──與今日愛犬人士視為珍品的本土犬種「台灣犬」（通稱台灣土狗）「山羌腳，招風耳，金瓜頭」的描述相當吻合。

　　現在就拿距今一百二十一年和八十一年的照片上八隻狗，來探索台灣犬在頭部上所具有的特徵，以期幫助我們認識和選擇血統較純正的台灣犬，並能提高復育台灣犬的價值和信心。現在分頭顱、嘴鼻、耳朵三部份，來研究分析台灣犬的特徵：

《頭顱》

【一】頭頂
　　位於兩耳之間的頭頂，圓渾飽滿而凸出，這個特點在近幾年中，所見的台灣犬所少有。

台灣犬圓渾飽滿而凸出的頭頂

【二】腮部
　　台灣犬腮部的肌肉發達而凸出，形成球面的形狀，於眼尾的下方，與唇角交接，因與唇角交接處，有個段落可稱之為「腮段」。因台灣犬有圓飽凸出的腮部，所以整個頭顱呈圓球形。

【三】額段
　　額終止於眼睛，額與鼻樑交接處，這個段落稱為「額段」。進口的外來犬，其鼻樑上端，絕大部份呈圓滑曲線，上與額頭相接，沒有明顯的段差，所以額段均很淺。台灣犬的鼻樑線，很筆直的到眼下方終止，加上有圓飽充實的額部，和稍突出的眼皮，而形成段落鮮明，呈 L 型的額段。這種額段是辨別台灣犬純不純，相當明顯的標幟。在照片中，無論頭的方向是正或斜側，都可從額段處，較深邃的陰影，而分析得到其呈 L 型額段的概念。如左數第三隻其頭較偏於側面，即能清楚看出近似直角台階 L 型的額段。如果照片中的狗有側面照，則 L 型的額段必然更清析，這種特徵也是近年所見的台灣犬所少見。

【四】頭形
　　從相片中這幾隻狗的頭顱形狀，因為台灣犬有圓飽的頭頂和額部，豐滿凸出的腮部。從斜側面看已呈圓形，若是從正上方看，或從正面看，或從側面看，頭顱的形狀還是以近似圓形為標準。一百二十一年前的這隻狗，頭顱的形狀，與上文所述相近，因雜誌上的照片稍不清，翻照及描繪效果不良，而無法附圖，深為致歉，請參閱《育犬月刊雜誌第九期》。

實線部份是狗的頭部原有的曲線，
虛線是構成圓形的輔助曲線，
從上圖可知圓形和台灣犬頭部形狀的關係。

《嘴鼻》

　　從額段和腮段至鼻尖的部位，就是嘴鼻部，也分稱為口吻和鼻。

【一】鼻樑線
　　從照片上看來，這些狗從額段到鼻尖的鼻樑線，接近於直線。鼻樑線終止於額段，鼻樑沒有呈弧形斜曲向上，與額部相連。

【二】鼻的長度
　　因為犬體格與頭部的大小均有所差異，無法拿尺度量，而硬性規定其長度，從照片中度量額段至鼻尖的鼻長，正好和從頭頂到額段的距離相等。

【三】嘴鼻的形狀
　　照片中的狗，有豐滿圓飽的頭頂和額部，和呈直線至額段即終止的鼻樑線，而造成深陷的額段，所以從側面來衡量，其嘴鼻上下的寬度不會很大。這些狗有特殊豐滿凸出的腮部，其腮段與唇角交接處，形成很深的段落，所以從正上方衡量，其嘴鼻右左的寬度不會很大，加上自鼻尖唇角的唇肉薄短，所以嘴鼻部就顯得消瘦。古人因台灣犬頭型圓大，而嘴鼻部瘦小，很像狐狸的樣子，所以拿「狐狸嘴」來稱呼台灣犬嘴鼻部瘦小的模樣。也有人因台灣犬具有深邃的額段和腮段，嘴鼻部就形成上稍寬下稍窄的圓筒形，而稱為竹筒嘴。古人的比喻確實有道理，如果能將這些狗的頭部形狀，和嘴鼻的形態融合在一起，一定會覺悟從正上方來看，一定不相傳的三角形，而是長柄的瓠瓜形。

嘴鼻部形成上稍寬下稍窄的圓筒形

【四】嘴唇
　　照片中賽夏族的七隻狗，都沒有張嘴，其口吻前端都很瘦細，由此可知其上唇皮很短，如此才能顯得口吻前端的瘦細。如果上唇皮稍長蓋在下唇之外，口吻前端就不會這樣的細瘦了。在一百二十一年前照片中的狗，嘴巴微張，舌頭稍吐，更可以清楚的辨別短窄而不下垂的上唇皮了。

瘦細的口吻前端，可知其唇皮不會厚長而下垂。

《耳朵》

　　立耳是台灣犬必備的條件，但並非能立耳就是純台灣犬，因為立耳的外來犬，與台灣犬雜交的不勝枚舉，但可從耳朵的架構上，辨別其端倪。但雜種狗永遠無法仿冒者，就是台灣犬的耳朵，能隨機應變的靈活運轉自如，像照片中的狗，耳朵有好幾種角度的偏向。而雜種狗的耳朵，因繼承外來犬遺傳的因子，其耳朵靈活扭轉的能力，就大打折扣了。耳朵能靈活的運轉，是台灣犬的特徵，因為在照片裡不能明白的看出來，所以只得在照片中，能看得見的部份提出來研析。

台灣犬的耳朵可以很輕鬆的偏向後方

【一】耳朵的內緣線和外緣線
　　狗的耳朵向頭頂的這邊，稱之為內緣線，向外的這邊稱之為外緣線。這幾隻狗的耳朵，其內緣線拿尺來量，是呈直線形，並沒有如弧狀的突出；其外緣線則是呈圓狐形。

【二】兩耳間的角度
　　這七隻狗兩耳間的距離都很寬，其中有一隻面向鏡頭，耳朵也沒有偏側，可以清楚的看到耳朵的正面像，其耳呈倒八字形，由兩耳的內緣線畫延長線，所來的角度是一百零五度。

兩耳的內緣線畫延長線，角度是一百零五度。

【三】耳長與和耳寬
　　現在我們無法拿尺，量出相片中狗耳朵的長和寬，但可以用比較法，找尋和它等長的部份。耳朵的長度，大約和額段至鼻尖的長度等長，也大約和頭頂至額段的長度等長；而耳長大約是耳寬的一點四倍。

耳長DE與AB或BC約略等長

耳長AB以尺量約○‧五八公分，
耳寬BC約○‧六公分，
耳長大約是耳寬的一‧四倍。

【四】耳的厚度
　　相傳純種台灣犬耳薄，但從相片中無法量出薄到什麼程度。筆者曾度量狼犬、秋田、柴犬、波音達、米格魯等犬的耳朵厚度，均大於零點二公分甚多。也曾量過台灣犬與狼犬、秋田、柴犬、波音達、米格魯、狐狸犬雜交的後代，其耳厚也超過零點二公分。至於台灣犬耳朵的厚度，應該以多厚作為參考的標準，則殷盼各界台灣犬的專家，提供寶貴的經驗。

　　從八十一年前賽夏族，屬於北部新竹縣的這七隻狗，和一百二十一年前，屬於南部台南縣或高雄縣的這隻狗，詳細的對照，其頭部造型極為類似。加上與人物類比，可推斷其肩高都是在四十五公分上下的中型犬。

　　從前交通非不發達而閉塞，加上部落與部落之間少有往來的社會，卻有南北相通，體型一致的狗，由此可推判，地域不論東南西北，台灣犬的原始形狀應該都類似，不因地域的不同而有所差異。至於其後造成的式樣和形狀，可以肯定的說都是與外來犬雜交惹的禍。

　　筆者相信在目前熱愛台灣犬的犬友手中，仍握有和照片中這八隻犬類似的台灣犬，有的因為在眼前的賽場上，無法在賽場中叱吒風雲而得魁，遂受冷漠；有的秘而不宣，而使純種或瀕近純種的台灣犬，在有意或無意的心態下，和純度差的台灣犬交配，以至於一代不如一代，造成繁殖上的浪費，也使復育純種台灣犬的希望因而破滅。因為唯有純種交配純種，才能保證下一代血統的純正，如果純種的和不純種的交配，其後代永遠會保留外來犬的特徵。

　　為復育和保育純種的台灣犬，筆者誠懇的希望，手上有類似照片中這七隻狗的犬友，大家秉持復育純種台灣犬的熱心，共同交往溝通和研究，使純種台灣犬能保存和繁殖，否則為數已極少的純種台灣犬，將在我們這一代手中絕種。若有這種犬的犬友，本人願意義務為犬友做連絡服務的工作。〈資料來源：《育犬月刊雜誌第十二期》民國八十一年十月號〉

台灣邵族日月潭社原住民搗粟與台灣犬
圖片來源；台灣懷舊

民國二十二年所拍攝，高雄縣排灣族古樓社
圖片來源：台灣原住民文化藝術